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2012/2/8 19:11
一盘牛百叶，一盘羊散旦、一盘爆白菜。
爆肚冯就是爆肚冯，小料地道，肚子新鲜，口感又好！
小杰还点了碗羊杂汤，我们仨又一人吃了一个烧饼，满足的很！
“爆肚冯”开创于清光绪年间，是百年老店了，如今已经是第三代、第四代传人了。我在一个介绍北京小吃的记录片里看过关于爆肚冯的介绍，也是几经周折才走到现在的。
北京小吃，说小也不小。爆肚冯的掌柜的曾将两次被请到钓鱼台国宾馆与羊头马、老月盛斋、豆腐脑白为庆祝五十年大庆为国家领导人现场制作呢。
三个馋妞儿捧着肚子从爆肚冯出来，拐着拐着就走到取灯胡同了，在这里又发现了“陈记卤煮小肠”，我们仨在门口驻足了很久，徘徊了半天最后还是没走进去，实在是吃不下了。于是三人相约下次再来前门大战老字号。
