2012/2/8 19:07
似乎是鲍汁百灵菇,嗯,不错,煨得入味十分,又爽脆质鲜。
这道肉末蒸娃娃菜,没食到,不过看起来就觉得不是很惊喜,这个肉末看起来怪怪的,据吃过的人有一股猪肝味,哦,我说呢!
唯一一道让我备受感动的菜——鳅鱼血旺!鸭血真的很滑口,与以往的血旺那种红油浸泡的感受完全不同,鸭血充分吸收了鱼汤的鲜、香、浓,更有浅浅的芡汁把整碗鱼汤紧紧锁住,既保温又能当汤羹入口,真是完美啊!
2012/2/8 19:07
似乎是鲍汁百灵菇,嗯,不错,煨得入味十分,又爽脆质鲜。
这道肉末蒸娃娃菜,没食到,不过看起来就觉得不是很惊喜,这个肉末看起来怪怪的,据吃过的人有一股猪肝味,哦,我说呢!
唯一一道让我备受感动的菜——鳅鱼血旺!鸭血真的很滑口,与以往的血旺那种红油浸泡的感受完全不同,鸭血充分吸收了鱼汤的鲜、香、浓,更有浅浅的芡汁把整碗鱼汤紧紧锁住,既保温又能当汤羹入口,真是完美啊!