2012/2/8 19:07

黄瓜去皮切成薄片，加橄榄油，醋（最好是没有香味那种醋，比如白醋，和英国的醋比较类似），一点点pepper（就是西餐中用的胡椒粉，不知道翻译的对不对），一点盐。西红柿去皮切成小块，也用同样的做法在碗里搅拌均匀。

然后在面包上抹上黄油，然后放上西红柿或者黄瓜。挤压一下，然后在切成小块，放在盘子里。uncle 怕下午时间紧张，所以早上就做好了，所以下午吃的时候就不怎么新鲜。我建议现做现吃。

茶就是英国红茶，英国超市最普通的那种，加新鲜的牛奶制作。

还有buns，（不知道怎么翻译），就是最普通的配方，1个鸡蛋，57克糖，57g黄油，57g自发粉，一些柠檬皮或者橙子皮，还有一些葡萄干之类的东西。把鸡蛋打发，然后把黄油和糖混合，然后加入面粉，橙子皮，打发的鸡蛋。然后放在模具里烤12分钟就可以了。