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紫禁东门吃烤鸭

2012/2/8 19:07

摆渡厨房工作室
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爽口穿心莲

穿心莲并非穿心,反而让身体清了热解了毒,这种野菜专治咽喉肿痛、口舌生疮,甚至于毒蛇咬伤。用细盐加上少许谈谈的麻油,绿叶看似扁平实际口感厚实,清爽开胃。

爽口穿心莲

宫廷御膳烤鸭

东宴阁的宫廷御膳烤鸭是选用最好的北京填鸭,原始果木烤制,每道工序都采用了最原始、最正宗的工序来烤制。烤出的烤鸭不仅外焦里嫩、肉层丰满。黄灿灿鸭皮放入嘴里,入口即化,完美的诠释了宫廷御膳烤鸭的品质特点!

宫廷御膳烤鸭

宫廷御膳烤鸭

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