2012/2/8 19:07
锡纸铁板鲈鱼
用锡纸做菜是来自西餐的创意,将鱼炸熟放在锡纸之上,调汁浇在上面,而后密封,取一烧的烫烫的铁板,把锡纸鱼放在上面,用其铁板的热度,让汁慢慢的渗入鱼中。吃的时候,开一小口,像探囊取物般食用,越吃越有滋味,而且鱼还不容易凉。为了方便拍照,所以口子开得较大。
浓汤娃娃菜
娃娃菜属于上等蔬菜,配以浓汤食用。浓汤用老鸡、金华火腿、鱼翅根熬几个小时,营养丰厚,煤气费帐单应该会很长……
草莓布丁随桌奉送,让你甜蜜的结账
如果你想在北京“吃出大气”“吃出贵气”“吃出皇气”,吃出一种属于北京境界的话!那坐落于皇城根故宫东门的那座“蓄谋已久”的东宴阁无疑是你最佳的选择!