2012/2/8 19:08

冬荫功汤 据说是泰国的“国汤”。“冬荫”是酸辣的意思，“功”是虾的意思。用新鲜的南姜、柠檬叶等香料，放入鲜虾、小辣椒、淡奶、鱼露煮制而成。酸、辣、鲜、很开胃。

金牌咖喱虾 店里的招牌菜。新鲜的大虾用黄油煎香，加入洋葱、辣椒、姜等各种东南亚的香辛料一起炒，再加入大量的椰奶和淡奶煮制粘稠，香滑的汤汁附裹在大虾上，香味浓郁。最后剩下的咖喱，用来拌泰国米饭，别有滋味。