2012/2/8 19:08
耗油土豆片
你有试过用耗油炒土豆片吗?试试吧,效果不同凡响。土豆片面面的吸收了耗油的鲜味,这道菜老下饭了。
麻辣龙虾
这家海鲜小馆没有鲍鱼、鱼翅之类的名贵海鲜。但是有龙虾。和北京簋街的小龙虾比起来这里的做法更东北,用炖的,汤很多。口味上来说没有北京这边做得那么辣,那么麻,味道比较温和。
咸鱼烙饼
咸鱼是大马哈鱼,烙饼是棒子面贴饼子。都是炸的。吃一口鱼,吃一口贴饼子,鱼是咸鲜的,饼子细嚼后是甜的。鱼肉质很紧致,饼口感很粗糙。完美的结合。
姜丝煮可乐
吃了这么多小海鲜,喝点热热乎乎的姜丝可乐真是太舒服了,及驱寒又解渴。