2012/2/8 19:09
各种各样、大大小小的麻花。
杨村糕干,又叫茯苓糕干。一块五一包。用大米做的,不是特甜,我还是挺还吃这个味道的。
炸面筋,来天津一定要吃“独面筋”就米饭。面筋的做法很多,有红烧的、还可以放肉片,放海鲜。这种面筋和平时我们吃的那种干干的圆球干面筋不一样,它是湿的,一般都是现炸的。吃起来很有韧劲,买回去两天内就要给它做了,不然会长毛的,因为它是新鲜的。
大梨糕,三块钱一块。“大梨糕大梨糕,小孩吃了不摔交。”大梨糕是当年私人小作坊熬制的一种膨化糖制食品。将砂糖加水在锅里溶化,糖水中加入点“起子