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2012/2/8 19:09
阳朔名菜啤酒鱼大PK-60图评说吃在阳朔
去桂林说来惭愧，攻略带了8页纸，7页都是关于吃的说，不得不感慨，吃货就是吃货，满脑子除了吃，再没别的想法了。
grace从美国赶来中国，只为一聚，我们安心地安排好吃、住在阳朔等她，我老不知道该怎么去回报这么大信任的一颗心，幸好有我的妞帮我，别看我写字的样子貌似伶牙俐齿，其实笨蛋一个，以前被人逼的想骂架的时候，还只能靠写才行，我呀，才是那真正的银样镴枪头。
这次来桂林，纯属没地方去，加上时间短，心里惦记着家，爷又给我假让我出门散心的产物，其实桂林没什么待头，阳朔很小，每天那几条小街恨不得走4、5遍，赶上人品好，这段日子算是淡淡季，怕人的我在街上来回走，没有局促感，还是很爽的。
妞们都跟我说要对米粉下手，对啤酒鱼下狠手，我真的没放过它们，3天的时间，吃了3顿，不负使命终于验证了啤酒鱼的鲜美。
上图的啤酒鱼出自谢三姐家，是最贵的剑骨鱼，88元一斤。两个人来了一个2斤的。
第一顿，本来打算去谢大姐家吃，据说她出品的啤酒鱼算是阳朔最好的，找了一圈也没有找到，在西街被谢三姐家的人带去一吃，味道不错。招牌很热闹，什么名导演张艺谋，名主持李湘、何炅曾经到次用餐。拉客进店吃饭的大姐声称，谢三姐是谢大姐的亲戚，用的配料出自一个人之手，知道是假的，但是看着餐厅里那么多的食客，也就进去姑且一试。
豆腐控看到豆腐肯定不撒手，吃鱼配豆腐也算是最合理的搭配了，我点了桂林最有名的酿菜，这个是酿豆腐。吃过几次后，才发现，酿菜就是把菜里塞肉馅，酿豆腐就是豆腐塞肉，酿苦瓜就是苦瓜赛肉，这个味道很不错欸，出来的卖相比大师傅出品的好多了，酿豆腐PK，谢三姐家胜。
谢三姐家的猪肝枸杞汤很棒，猪肝嫩嫩的，补血啊，好东西……
