2012/2/8 19:10
我和大鹏在约好地点见面,他带我去吃湛江白切鸡,他说广州人特别喜欢吃白切鸡,湛江的白切鸡尤为出名。鸡皮爽滑肉质细嫩的鸡块蘸着放着丰富配料的蘸料,味道很鲜美。
同样是鸡,每个地方的吃法都不相同,广东人喜欢吃鲜嫩爽滑的白切鸡,东北人喜欢吃热热乎乎的小鸡炖蘑菇,四川人喜欢吃又麻又辣的辣子鸡。不同地方的吃法和当地的气候和人的性格都有关系吧。呵呵。
清炒菜心几乎每桌到最后都有这道菜。我在吃的时候无意间看到了已经炸得焦焦的肉渣,怪不得这么香嘞。原来放了肥肉啊。
豆苗猪肝汤,肝很嫩,汤很鲜。
我和大鹏两道菜,一个汤吃得饱饱的了。
吃完饭,我在街上见到一个卖水果的摊位,挺新鲜的。盆子里放着十多种水果,该去皮的已经去了皮,木瓜、芒果、番石榴这样比较大的水果,已经切成小块放到盐水里泡着了。统一售价,想吃什么,就点什么。想要多少,就称多少。