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翻糖花朵:圣诞花

2012/2/8 18:34

【雪花坊】美食收集作坊
【雪花坊】美食收集作坊 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

原料和工具:

翻糖膏(翻糖+甘佩斯,约2:1):

红色或者粉色、淡黄绿色(接近白色)的,做花瓣。

绿色的,做叶子。

淡黄和深黄的,做花蕊。

叶状饼干模。

叶脉工具(可用洗净晾干的,叶脉清晰的光滑树叶代替,可以少许抹一点点油)。

擀面杖和垫子。

没有入照的还有:用甘佩斯碎片+清水调成的“胶水”,一支干净的小笔刷,一个尖锐的刺状工具。

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