2012/2/8 18:19
这杯茶,所用的材料共有8种。其中,冰糖、桂圆、包核杏还有枣是传统三泡台茶里一定要用到的。
菊花、山楂、葡萄干、甘草是我加进去的。菊花清热,山楂消脂解腻,葡萄干呢,是增加香甜味的,我用的是新疆大粒葡萄干。
加一片甘草,是为了润喉,天气变化喉咙就不舒服,甘草虽是药材,也没什么特别的药味,泡进水里,后味甘甜。唯一不同的是没放茶叶。
昨天下了一天雨。冷。
今天有了放晴的意思。
远处的兰山还有雾气环绕,山是黛青色的。看来,还是有雨。
菊花三泡台
原料:
菊花5朵、山楂2片、桂圆2个、冰糖3块、葡萄干3粒、包核杏1个、焦枣2个、甘草1片。
做法:
1、将所有材料放入茶杯。
2、注入开水,没过材料,泡一下;
3、将水滗掉。再注满开水。即可。