2012/2/8 18:18

仙度丽娜 blog

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冰糖莲藕茶

煮熟后的莲藕富含铁质，其富含维生素C和粗纤维成分，又能帮助消化、防止便秘，是孕产妇极佳的食品！取一截莲藕，不去皮，加冰糖煲成冰糖莲藕茶，非常适合干燥的秋天，清润去火，美容养颜！

原料：

莲藕、冰糖。

做法：

1、莲藕一截，冰糖适量，将莲藕洗净切片，放入瓷煲，避免使用金属容器，以免氧化发黑；

2、加适量水，冰糖，大火烧开后小火煲半小时左右即可。

莲藕茶呈现漂亮的粉红色，还有淡淡的藕香，换冰糖为蜂蜜也是很不错的，不过蜂蜜不要煮，待茶煮好后冷却一下再加入为好！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5455726601000bnb.html