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2012/2/8 18:18
双色布丁冻饮
今年的夏天虽然来得有点晚，但总算是在几场狂风雷雨的伴随下，隆重登场了！
夏天总少不了喝冷饮，吃雪糕……“专家”们都说，体外热的时候，体内也要热，所以要喝热水吃热的东西才能内外一致，对身体才好。尽管如此，我们还是抵挡不住那一丝丝清凉的诱惑！凉快一会儿，痛快一会儿，也好……
原料：
百吉福奶酪布丁（柠檬口味）1盒、速溶咖啡1小袋、吉利丁片2片、柠檬味汽水半罐。
做法：
1、把咖啡按平常喝的那样用开水冲泡，趁热加入凉水泡软的吉利丁片，并搅匀；
2、倒入另一个盒子中，放入冰箱冷藏两小时；
3、取出冻好的咖啡冻和百吉福奶酪布丁，切成小块；
4、把块状布丁装进杯子里，再倒入柠檬味汽水即可。
（制作那天，我只用了一片吉利丁，结果咖啡冻没冻好，被乳酪布丁一压就碎了，浇上汽水后根本就看不出咖啡冻 ）
特色：
奶酪布丁的果香奶香，配着淡淡苦味的咖啡冻，再加上同是柠檬口味的汽水，一杯混搭的夏日冻饮就呈现在你面前！
味道怪吗？有酸有苦有甜，不同的味道刺激你的味蕾，三重感受环绕在口腔……
提示：如果不喜欢做成饮品，也可以直接用奶酪布丁和咖啡冻放在一个碗里做成甜品。
