2012/2/8 18:19
八宝茶
今天不做菜了,和我一起品一杯八宝茶,静心屏气呼吸一份属于人生中难得的安宁。
八宝茶其实不是传统意义上的茶,所需要的茶叶并不占多数,也没有固定的模式。例如八宝,有些人只用四种材料,有些人不止用八种材料;有些人喜欢加枸杞,有些人不喜欢加枸杞。无论是如何搭配,合适自己的味道,都是允许的,所谓八宝,不过就是一个好意头。
原料:红枣3颗、构杞10粒、桂圆3颗、葡萄干10粒、干菊花4朵、茉莉花10朵、冰糖。
泡法:
1、将所有八宝材料混合,倒入盖碗中,冲入沸腾开水,盖上壶盖轻摇几下,倒掉。
2、再倒入100度左右的水,盖上盖静待两分钟即可。