2012/2/8 15:05
林语堂说,一个美好的清晨,躺在床上,屈指算算生活中真正令人快乐的事情时,一个聪明人会发现:食是第一样。
这些年来我一直追求美食,美图,生活细节的美丽。在设计菜谱的时候,在摆盘拍照的时候了,在上传图片的时候,我都心无旁骛,在我最专心的那一刻,烦恼离我最远,幸福离我最近。我很开心有了一个这样的美食博客,能够让我坚持下来,去发现美食,研究食材,和爱好美食的朋友交流,我很感恩这份简单的幸福,不需要技巧,只要用心就好。
我也很感恩生活在海外,很多美食吃不到,就自己上网找做法,自己捉摸尝试,虽然有些时候弄巧成拙,馒头蒸成杀人石头,饺子煮成片汤,但是看看自己一路走来,这份自力更生的快乐,不是去餐馆大餐能够替代的。
我不是很容易坚持的人,碰到困难总是想逃跑。我现在才发现,逃跑也是一个正确的事,因为那些都不是我喜爱的东西。在我生命中能够这么多年坚持下来的,11年的太极,10年婚姻,6年美食。经过时间检验过的爱才是真爱,岁月没有蹉跎,爱人还在身边,身体在锻炼中慢慢强壮,美食图片日渐累计,收获在日常的点点滴滴。做菜就是我的修行,作当下应该做的事情,就是成功。
蒜泥朝天椒香菜拌海带
原料:海带、香油、蒜泥、辣椒、香菜、盐、糖。
做法:
1、把干海带用温水泡发30分钟;
2、洗净;
3、切丝;
4、拌入香油,蒜泥,辣椒,香菜即可,盐糖即可。