2012/2/8 15:06

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节后排毒菜-洋葱拌木耳

端午的粽子虽然好吃，不过吃多了会不好消化。吃过粽子后适合多吃一些菌疏类的蔬菜，可解腻，排毒，减脂。洋葱开胃解腻，降压减脂。木耳排毒的功效很好。

这是很适合节后吃的一道夏日小凉菜，简直排毒开胃解腻。

原料：

洋葱一个、木耳适量、青红椒各半个。

调料：盐、糖、辣椒豉油、米醋、鸡精、香油。

做法：

1、准备好食材。

2、洋葱去皮切丝，青红椒洗净切丝。

3、锅中烧开水放入洗净的木耳焯烫过凉备用。

4、再把洋葱丝放入焯烫过凉。

5、所有食材放入大碗中加入少许盐和糖腌拌片刻。

6、加入辣椒豉油。

7、加入米醋。

8、加入香油。

9、再加入少许鸡精。

10、所有食材拌均匀即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

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