2012/2/8 14:52

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材料：

玉米芽、胡萝卜、蒜、醋、生抽、鸡精、盐、胡椒、香油。

制作：

1、将玉米芽洗净，胡萝卜切丝

2、需将胡箩卜丝预先腌制一下。先取压蒜器，放入适量的蒜

3、压出蒜泥，同胡箩卜丝一起拌匀

4、在胡箩卜丝里洒入少许盐，拌匀，腌5分钟

5、将玉米芽在放沸水里煮至断生，立刻捞起，沥干水份

6、玉米芽、胡箩卜丝里加入醋、生抽、鸡精、盐、胡椒、香油拌匀即可。