2012/2/8 14:52
从今天开始,我会陆续上一些适合春节家宴的菜,希望可以为大家的春节家庭聚会提供一些参考。
年夜饭是合家欢乐的聚会,是我觉得幸福快要漫溢出来的时刻,年夜饭的菜除了色、香、味、营养搭配合理以外,最重要得有一个吉祥的寓意,在新的一年即将来临之际,凡事都要讨个好彩头!
今天先上一个开胃的凉菜(热吃也可)——桂花糯米枣,寓意甜甜蜜蜜,早日富贵!
过年对每一个中国人来说都是意义非凡的,在满街欢唱着“恭喜恭喜恭喜你。。。。。。”时候,那些越来越多的红色“福”字总会让我想起曾经的那些事儿,关于过年的。
可能是零碎的,但是却一直清晰。
桂花糯米枣
材料:
红枣(去核)250克、糯米粉(水磨汤圆粉)100克、冰糖适量、糖桂花少许