2012/2/8 14:54

小贴士：　

1、藕，选择脆藕，不会挑的，象我一样，可以跟卖家询问一下是哪种用途的藕

2、白醋的量要多一些，否则加热后所剩无几，味道不足。

3、拌好的藕片最好能包上保鲜膜，放冰箱里冷藏一下，冰镇后更脆更爽口。

4、红椒可以不要，纯粹装饰，或者换成红绿甜椒，等于增加一味配菜。

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