2012/2/8 14:54

做法：

1、鸡脯肉切成细丝，放入盆内用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；

2、黄瓜洗净后切成细丝，红辣椒切细丝、熟花生米拍碎。

3、锅内放少许油滑散鸡丝，晾凉。

4、鸡丝、黄瓜丝、红椒丝拌匀。

5、酱油、香油和醋、辣椒油同放一碗内调匀，撒入鸡精，浇在鸡丝上，拌匀撒上花生碎、熟芝麻装盘即成。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100angv.html