2012/2/8 14:54

美丽心情 blog

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用料：西柚、火龙果、芒果、鲜虾、酸奶。

调味料：苹果醋、盐。

做法：

虾的处理

1、鲜虾洗净，去头，从尾部数起第三个关节处去挑去泥肠。

2、锅内做水，水开后放入虾，等再开时关火焖十分钟取出，浸冰水。

3、然后用厨房纸吸干水分后，放入密封容器，加入苹果醋和少量的盐，放入冰箱冷藏待用。