2012/2/8 14:55
材料:马兰头、豆腐干。
调料:盐、糖、鸡精、小磨麻油。
做法:
1、豆干用开水煮过后,切小粒。
2、马兰头焯水(焯的过程中放点油,能保持色泽)后,稍稍挤干水份,切碎。
3、将豆干与马兰头混合,加入盐、糖、鸡精、小磨麻油拌匀即可。
2012/2/8 14:55
材料:马兰头、豆腐干。
调料:盐、糖、鸡精、小磨麻油。
1、豆干用开水煮过后,切小粒。
2、马兰头焯水(焯的过程中放点油,能保持色泽)后,稍稍挤干水份,切碎。
3、将豆干与马兰头混合,加入盐、糖、鸡精、小磨麻油拌匀即可。