2012/2/8 14:55
做法:
1、新奇士橙洗净,削掉外皮(尽量削薄,以不带白色的膜为佳),然后将橙皮切成细丝;
2、切下的橙皮放在100克热水中浸泡3、4分钟;
3、取泡橙皮的水,和冰糖一起放入煮锅中小火煮开,至冰糖全部融化;
4、然后放入橙皮丝,继续小火煮约8分钟至橙皮呈透明状后捞出,即为橙皮糖浆,晾凉备用;
2012/2/8 14:55
做法:
1、新奇士橙洗净,削掉外皮(尽量削薄,以不带白色的膜为佳),然后将橙皮切成细丝;
2、切下的橙皮放在100克热水中浸泡3、4分钟;
3、取泡橙皮的水,和冰糖一起放入煮锅中小火煮开,至冰糖全部融化;
4、然后放入橙皮丝,继续小火煮约8分钟至橙皮呈透明状后捞出,即为橙皮糖浆,晾凉备用;