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冰爽酒香橙

2012/2/8 14:55

做法:

1、新奇士橙洗净,削掉外皮(尽量削薄,以不带白色的膜为佳),然后将橙皮切成细丝;

2、切下的橙皮放在100克热水中浸泡3、4分钟;

3、取泡橙皮的水,和冰糖一起放入煮锅中小火煮开,至冰糖全部融化;

4、然后放入橙皮丝,继续小火煮约8分钟至橙皮呈透明状后捞出,即为橙皮糖浆,晾凉备用;

冰爽酒香橙

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