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凉拌山么楂

2012/2/8 14:58

做法:

1、山么楂摘检干净,去其硬蒂;

2、在开水中烫一下;

3、捞出在凉水中浸泡(中间换水);

4、挤干水分,再次过开水,挤干备用;

5、浇上用盐、糖、陈醋、味精、生抽、香油调好的酱汁拌匀,撒上芝麻即可。

凉拌山么楂(山野菜)

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