2012/2/8 14:58
温馨提示:
1、凉拌豇豆最好选用嫩的口感才好,老一点的豇豆适合炒着吃或炖着吃;
2、水中加点盐,为了让菜焯水后颜色鲜艳,口感清脆;
3、炸花椒和干红椒时注意控制油温,不要炸糊。
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