2012/2/8 15:01

糖醋白菜の幸福滋味 blog

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美颜木耳

在湘菜馆吃到的一道菜，酸酸的口味，脆脆的木耳，很有嚼头，还是第一次吃到这种味道呢～现学现卖，回家就做了起来～味道也似模似样呢！

原料：木耳。

调料：镇江香醋、麻油少许、盐少许、鸡精、小泡椒2颗、生抽适量、糖少许、葱。

做法：

1、木耳用沸水泡发后，洗净；

2、水沸腾后将木耳煮熟，加少许盐．我用鸡汤煮的，味道更好哦；

3、木耳捞起沥干水分，加入糖，鸡精，醋，生抽，切粒的泡椒，葱，拌匀即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e20034a0100c2s4.html