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2012/2/8 15:01
清明节爽口开胃小菜-萝卜拌黄瓜
明天就是清明节了，清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。清明节流行扫墓，其实扫墓乃清明节前一天寒食节的内容，因寒食与清明相接，后来就逐渐传成清明扫墓了，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。
在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等；在南方，则多为青团和糯米糖藕。为纪念这个传统的节日，积极响应先人的号召，俺做了萝卜拌黄瓜。做法可是超级简单，但味道却不简单哦，非常爽口开胃！
原料：
心里美萝卜、黄瓜。
做法：
1、心里美萝卜半个，黄瓜一根分别切丝。
2、在萝卜丝和黄瓜丝中放入适量盐、米醋、白糖、味精、香油拌均匀即可。
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