2012/2/8 15:02
醋樱桃萝卜：一款即养眼又去脂红遍餐桌的小菜
樱桃萝卜不知道从什么时候起，开始进入人们的餐桌。模样即讨喜，味道又爽脆的确是成了很多的人新宠。
樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的3~4倍，还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。而且比白萝卜，红萝卜更爽脆可口。但要注意，不要和人参，水果一起食用。
原料：
樱桃萝卜350克、白糖70克、米醋50克。
做法：
1、准备小萝卜；
2、洗净后，切成小片，但不要切断；
3、加入糖和醋浸渍30分钟即可食用。
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