2012/2/8 18:58
2、大火煮开，待梨子变色后，放入冰糖。开中火煮；
3、开中火边煮边注意水量，水少了要加上水；
4、煮到30分钟后，放入红枣。小火继续再煮，待梨子能用筷子轻松扎透，即可。
注意：
1、不要煮过了火候，梨子一面就不好吃了。
2、要保证水量要多，热冬果梨的梨汤才是润肺止咳的好东西。
3、冰糖的用量要根据个人喜好，有的人不喜欢太甜都不放冰糖。
4、如果要让其具有药效，可加入贝母。还可以根据个人喜好假如一粒花椒和姜片。
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2012/2/8 18:58
2、大火煮开，待梨子变色后，放入冰糖。开中火煮；
3、开中火边煮边注意水量，水少了要加上水；
4、煮到30分钟后，放入红枣。小火继续再煮，待梨子能用筷子轻松扎透，即可。
注意：
1、不要煮过了火候，梨子一面就不好吃了。
2、要保证水量要多，热冬果梨的梨汤才是润肺止咳的好东西。
3、冰糖的用量要根据个人喜好，有的人不喜欢太甜都不放冰糖。
4、如果要让其具有药效，可加入贝母。还可以根据个人喜好假如一粒花椒和姜片。