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2012/2/8 18:58
自打立秋后，虽说气候一日比一日舒适，但随之而来的秋燥却让不少人出现了嗓子干疼的不适症状，我就是其中的一员。不知怎么了，上个礼拜嗓子又肿又疼，喝了多少水也不见成效，直到邻居大妈告诉我了一个小偏方我才算是彻底被解救了。
说起来其实也不是什么古怪的方子，就是一碗很普通的鸡蛋茶，只是没想到加入了麻油的鸡蛋茶竟有如此神奇的疗效，热热的喝上一碗，顿时便觉得嗓子舒服了许多。大妈说在他们家乡，大伙儿嗓子不舒服了，都会沏上这么一碗鸡蛋茶来“剌剌”嗓子，坚持喝上几天一准灵验呢。
鸡蛋茶，顾名思义就是把打匀的新鲜蛋液用沸水像沏茶一样的沏开，据说上个世纪的五六十年代，在一些偏远的村庄，鸡蛋茶是只有贵客到访时才会呈上的最高礼遇。最近喝惯了，觉得这味道还真是不错，清甜的滋味中还带有那微微的麻油香，即能祛除鸡蛋的腥味，冰糖和麻油更能倍增鸡蛋茶去火护嗓的功效，而且也很是适宜拿来做早餐呢，绝对的零难度零失败
