2012/2/8 18:54

六、火腿冬瓜汤：

原料：

火腿片，冬瓜片。

配料：

葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。

做法：

锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。