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2012/2/8 18:57
春天每个女人都该喝的一碗汤------乌鸡山药汤
话说有些食物在一开始就被贴上了某种特殊的标签，比如乌鸡，自打同仁堂老药店里有乌鸡白凤丸开始，这乌鸡就是被贴上了女性食材，反正您没看见哪位大老爷们上饭店点一盅乌鸡汤喝，就是点了也是为同桌的女同胞们点的，偶尔喝了那是沾光，属于蹭吃蹭喝的系列。
为此我做饭一直比较排斥这种带有性别歧视的食材，避免这种餐桌上的不平等，但架不住众美女筒子们都急赤白脸的跟我要熬乌鸡汤的方子，于是我不得不响应美女们的益气补血的号召涮锅熬汤。当乌鸡汤的香气满屋飘香的时候，某人一直跟在我身后转磨，我强烈要求她找个地方坐下，要不忒闹心，就这么着好说歹说等我拍完照了，这丫头拿一大海碗溜溜一大碗啊！喝完跟我说，晚饭我不吃了，你爱吃啥就做点啥吧！
看见没，那么一大锅乌鸡汤啊！我是没份的，人家压根也没打着我能喝的份儿，得！我还是整点我爱吃的吧！
原料：
乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。
调料：
葱、姜、盐、绍酒。
做法：
1、先将枸杞洗净用清水泡一下；
2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片；
3、锅内做水乌鸡凉水下锅；
4、大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡温水洗净待用；
