2012/2/8 12:27

早餐主食之六：家常煎蛋饼

内容：蛋饼+豆浆

准备时间：10分钟

制作时间：5分钟

做法：

1、鸡蛋两个，普通面粉1/2杯，高汤或水3/4杯，葱花，胡椒粉，盐调匀；

2、平底不沾锅倒油一小勺，油热后徐徐加入面糊，小火慢煎；

3、待一面煎熟，小心翻面续煎；蛋饼稍稍涨大即可。