2012/2/8 12:27

做法：（简单清淡版）

1、放一锅水煮滚，芦笋穿烫至断生，立即取出装盘；

2、鸡蛋煎成荷包蛋，切大块，摆放盘中；

3、皮蛋切小块摆放盘中；

4、鸡汤一碗煮滚，放入方腿肉，草菇略煮；

5、取出草菇，方腿肉码放盘上；

5、加少许盐，鸡精调味，湿淀粉勾薄芡；

6、趁热将上汤汁浇在盘中即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cfac31801000ce4.html