2012/2/8 12:28

7-9个月

这个时期有宝宝可以吃少量的盐了，食物也从泥状转成细粒状的。从7个月开始一日两餐主食，肝泥最好每周1-2次；8个月可以吃全蛋，给些磨牙饼干让宝宝用手拿着吃；9个月可以慢慢减少母乳，鼓励宝宝自己抓食物吃。不要放弃喝奶，养成终身饮奶的习惯。

宝宝每日食盐量：(公斤体重-4公斤)*100mg＝mg／每日

蛋羹

鸡蛋羹

原料：鸡蛋1个  水1/4杯  盐200毫克。

做法：将鸡蛋打入碗中搅打，加盐，加等量水搅打；放入加凉水的蒸锅岸 蒸8-10分钟至凝成羹。

注：要用凉开水调鸡蛋糊，这样不会出现蜂窝。

番茄蛋羹

原料：鸡蛋1个  番茄1/2个  水2勺  盐200毫克。

做法：将鸡蛋搅成糊；将番茄挤出汁过滤；将蛋糊，番茄汁，水，盐搅匀；放入凉水蒸锅内开始蒸8-10分钟。

注：可以分别选用鸡汤，牛奶，果汁与鸡蛋一起蒸出各式各样的美味蛋羹。

蔬菜蛋羹

原料：鸡蛋1个  菠菜1棵  胡萝卜1/8个  盐少许。

做法：将鸡蛋搅成糊；菠菜，胡萝卜切碎，放入开水中煮；将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌；加盐后入蒸锅蒸熟。

肉泥蛋羹

原料：鸡蛋1个  肉泥1勺(10克)  水1/4杯  盐少许。

做法：将鸡蛋搅成糊；加肉泥和盐搅拌；放入锅内蒸熟。

酸奶蛋羹

原料：鸡蛋1个  酸奶1勺  牛奶1/4杯  糖适量。

做法：将鸡蛋搅成糊；加入牛奶搅拌均匀，加盐；放入锅内蒸熟；倒上酸奶。

注：可以在上面放个樱桃做点缀。

三鲜蛋羹

原料：鸡蛋1个  鲜基围虾1只  肉泥1勺  蘑菇1/2个  水1/4杯  葱末，姜末少许  盐200毫克  油少许。

做法：

1、将虾剥壳，取出沙线，剁烂；

2、虾泥，肉泥，葱末，姜末搅拌；

3、锅内放油炒熟；鸡蛋搅成糊，加水，加盐，蒸熟；

4、放入虾泥，切碎的蘑菇，搅拌后，再蒸5-8分钟。

奶油水果蛋羹

原料：鸡蛋1个  煮苹果1片  黄桃1片  香蕉1段  淡奶油1勺  糖1/4勺。

做法：鸡蛋搅成糊，加等量的水搅拌后蒸熟；将水果切成碎块，倒入；奶油，糖搅拌后倒在上面。