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手擀面+烤牛肉丸

2012/2/8 12:29

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手擀面+烤牛肉丸

 

周日的午餐-手擀面

做面条需要的材料:

面粉300克、盐3克、胡萝卜汁200毫升。

做面卤需要的材料:

胡萝卜半根、香菇3朵、猪里脊肉一小块、青椒少许(临出锅前放进去就可以)、料酒1小匙、生抽、老抽各少许、白糖1/2小匙、胡椒粉少许、水淀粉少许。

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