2012/2/8 12:29

二 照烧鱿鱼

最近看国内很多人做照烧这个东西，日本的东西越来越渗透到国内了，我也赶下时髦吧，这个超级简单。

鱿鱼去掉肠子，触角横切一刀。在鱿鱼的身上横着拉几刀，这样吃的时候好嚼。

平底锅里放少许邮，下鱿鱼，淋点酱油，白糖，料酒，胡椒粉，姜末进去，小火烧个2，3分钟，翻个，接着烧2，3分钟就好了，最后尽可能把汁都裹上。