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家宴

2012/2/8 12:32

老鱼家的戏
老鱼家的戏 blog
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家宴

上图为藕饼:

原料:

莲藕、猪肉、鸡蛋。

做法:

猪肉捶打成肉末,莲藕切切丁,混在一起,加盐、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉一起搅拌半个小时,做成饼形,入锅煎透即可。

这两位小朋友呢,说小不小,已经到了可以谈恋爱的年纪了,就是有些朦胧情愫,嘻嘻,我这个做长辈的,不干涉人家的私人感情,不过这道菜倒是专门给他们制作的,有初恋那种酸酸的滋味,又有初恋那种甜蜜的感觉。酸是用山楂干来营造的,最后加入蜜汁收汁,嗯嗯,酸酸甜甜的,真是好味啊,食过吮指。我又忍不住想拍拍自己的肩膀说:戏戏,真有你的!

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