2012/2/8 12:34

荔枝蜜枣汤

原料：

荔枝100克、蜜枣10只、山楂3片，红糖适量。

做法：
 
将荔枝去壳与蜜枣山楂一起放入小锅内，加水上火，焖煮。最后加红糖稍煮即可。

注：

荔枝属性温燥， 阴虚火旺的人最好少吃（一次最好在0．25公斤以内）。如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，则不适宜吃荔枝，否则会加重病症，但身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。

如何防止吃荔枝上火

方法：

1、喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用20—30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。

2、还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。3，如果泡上1杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e20034a0100evei.html