2012/2/8 12:37

蜜烤香蕉

香蕉烤来吃别有滋味，香甜软糯，一定要趁热吃才能感受到的。

原料：香蕉、糖桂花、柠檬汁、葡萄干、橄榄油。

做法：

1、用的糖桂花，更添加了桂花的香味，如没有可用蜂蜜

2、3、香蕉剥皮后分成两段，锅中放入少量橄榄油，香蕉入锅中，小火煎，煎时可给香蕉周身刷上薄油。

——香蕉也可不段，也可切成相等几段，看个人喜欢。

4、5、将香蕉两面煎出金黄色条状时盛出，放在烤盘中，烤盘最好刷层薄油，入烤箱200度，烤10分钟。

6、葡萄干中，调入适量糖桂花，挤入柠檬汁，调匀，待烤到8分钟时，将调好的蜜汁葡萄干浇在香蕉上，继续烤2分钟即可。

——糖桂花的量和柠檬汁的量，可边调边尝下，根据自己喜欢口味来，加点柠檬汁可中和甜味，不至于过甜腻。

烤出来的香甜软糯香蕉，一定会给“轰趴”的朋友们惊喜，香蕉也可以吃的如此香甜。