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可丽饼芒果蛋糕&班戟

2013/11/2 00:02

刚才做可丽饼蛋糕时还剩下一些面糊、芝士糊、奶油和芒果肉呢,我们用它们做芒果班戟吧~

芒果班戟做法:

1、在剩余的面糊中加入天然的浓缩香兰叶汁,一滴就好,可以上面糊呈现出淡淡的绿色。

2、锅热后倒入一大勺面糊,转动锅把手,让面糊均匀的铺在锅底、一面成型,底部微微鼓起气泡、就可以把饼取出了。

3、做班戟的饼,单面煎就可以了,另一面让它保持嫩嫩的感觉、煎好的班戟皮比可丽饼剔透。

4、把放在煎锅上的,比较粗糙的那一面冲上、如果刚刚做可丽饼还剩下些芝士糊那就挤在班戟皮中间,如果没有做可以饼蛋糕,那就直接放打发的甜奶油吧。

5、在奶油上放一块大大的芒果粒,再挤上一些奶油。

6、把班戟皮像包包袱似的包好就可以了。

做好的芒果班戟趁着新鲜赶紧吃吧~


原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30102e0gl.html

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