2012/2/8 16:37

三石美食blog

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小葱芝麻饼，是我家小赌最爱吃的一款面食，制作起来也很简单。

原料：

面粉300克、鸡蛋一个、小葱2根、黑芝麻1勺。

调料：

盐适量。

做法：

1、小葱切成末，鸡蛋打开，搅拌成液体状待用；

2、将面粉用水调成挂糊状，加入鸡蛋液、葱花、盐、黑芝麻调匀；

3、平底锅倒入油，将面糊倒入锅中，转成圆状，小火慢煎，至两面金黄即可；

三石小提示：

加水要一点一点往面粉里加，边加水边搅拌。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0100bcb0.html