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2012/2/8 17:25
懒人的简单幸福--橙肉土豆泥
月亮和花朵是原味的，下图的牵手小人是橙肉的。这道菜再懒也可以做的，为了你爱的人，别再找借口啦，呵呵，赶紧动手吧！！
原料：土豆2个、橙1个。
装饰原料：胡萝卜、红豆、枸杞、星星软糖、模具。
做法：
图1、土豆去皮切片；胡萝卜去皮切薄片（只需几片），红豆洗净；一起上锅蒸熟；
图2、橙子切开，取橙肉，备用；
图3、枸杞用温水泡发，备用；
图4、取适量油，抹在模具内侧，以方便待会顺利脱模。
图5、土豆蒸熟后，加入保鲜袋中，用擀面杖（或可乐瓶之类的）擀成泥状，尽量细一点，这样口感会好一些；
图6、根据个人口味，将土豆泥分成两份：一份可加糖（或盐或淡奶油），做成原味的；另一份和准备好的橙肉混合均匀，即成橙味的。
——接下来就随性发挥，开始装饰啦：红豆可以做眼睛，枸杞子当嘴巴也不错的，薄薄的胡萝卜片可以剪成“眉毛”，“胡子”，“嘴巴”等等任何你想要的图案。
注：
我就的是手边有的几种材料，如果家里有黄瓜，葡萄干，玉米粒之类的，发挥空间就更大啦。一句话：一切皆有可能，思想有多远，你就能走多远，哈哈哈。。。