2012/2/8 17:54
因为揉面发面做一次耗时比较长,量做得少了的话不划算,家里人少的可以一次多做些,炸至颜色比较浅的时候就捞出来,放入冰箱冷冻保存,下次想吃的时候再拿出来回锅炸一次就可以了,方便快捷。
下面这个盒子是我在超市买的那油条的盒子,我给留下了,每次做的话用它来装半成品油条还是不错的,大小很合用!
我喜欢霜糖,儿子也喜欢,每次他都是把上面的糖舔完了再吃油条,有时候就干脆把舔完了的油条直接扔给我,我提着那满是口水的油条问:“你是吃糖还是吃油条呢?”
他说:“但是我比较喜欢吃糖呀!”
我一听就气不打一处来:“你喜欢吃的就吃,不喜欢吃的就不吃?那你老娘我凭什么给你扫残呀?我也不喜欢吃你剩下的,把这个给我吃完,不吃完不许拿下一根!”于是儿子在我的虎威之下只好乖乖的把油条吃完。
现在的小屁孩真是不骂不成器,来软的他不听,非得来硬的!郁闷!
酵豆浆
原料:干黄豆50克、清水1200克、白糖20克。
做法:
1、将黄豆浸泡一夜至完全涨发,滤干水分备用;
2、将泡好的黄豆和清水一起倒入豆浆机中,选择相应程序开始煮豆浆;
3、约15-20分钟后豆浆煮好后,倒入滤杯过滤,最后加入白糖搅拌均匀即可。
自制的豆浆怎么也比外面加糖精、加甜蜜素、兑水的豆浆要好得多,自制的豆浆更新鲜、更卫生、更浓郁、更香酵!
这样的早餐,还是不错的吧,感觉比肯德基的要好得多!
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