2012/2/8 17:55
草莓最近是正大批上市的时候,所以这个时候一定要多吃点,不然,又要等到春天了哈。草莓大福是一个比较常见的点心,但一定要用到草莓。所以我就这个时候多做些拉。
原料:
草莓六个、豆沙50克左右、玉米淀粉15克、糯米面80克、水80克、植物油8克。
做法:
1、准备草莓六个;
2、外面包上豆沙馅,大概四分之三高度。留一点草莓出来;
3、玉米淀粉倒入盘子上,铺均匀,用微波炉转熟;
4、糯米面加入水和植物油;
5、用微波炉转30秒钟取出搅拌一下;
6、再放进去转30秒钟,直到面团熟了为止;
7、将面团分成六份,取其中一份沾上玉米淀粉从草莓头部往下包;
8、再完全包好。
飞雪有话说
1、建议刚学做的时候,量不要大。象我这么多就可以了。
2、微波炉各人家的功率不一样,所以,要不时的看一下。
3、草莓选择红的,那样切出来才好看。
4、头部露一点草莓,包好后从外面看会比较好看。