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骨汤清面

2012/2/8 17:55

3、汤快煮开时放入一点姜丝,我很喜欢姜的味道,然后下入面条;

4、面煮到八成熟时卧入鸡蛋;

5、下入白菜。

我家没有葱了,我在煮好的面上放了点自己泡的青蒜,骨汤里本身有咸味,早餐不想吃得太咸,我也没在加盐,只是在碗里滴了几滴香油。这碗清汤面因为放了肉骨汤而增加了诱人的香味,增加了质感。

这碗面条被我用很短的时间吸了呼噜地给消灭了,连汤都没剩。我觉得在自己想吃什么就能吃什么的时候感觉特幸福,特满足!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed301017fpc.html

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