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2012/2/8 17:57
这是我一直喜欢的搭配，红枣和糯米，因为这也是妈妈最喜欢的。每个人也许都会有这样的感觉，无论外面吃到的食物有多美好，都不会替代妈妈烧的饭菜的味道，那个，是无可替代的。每年的端午，妈妈都会泡很多的糯米，然后征询大家的意见，爱吃什么的报上来，她会一一按大家的心意包出各种各样的粽子：全糯米的，爸爸的最爱；肉粽子，我的；豆豆粽，利仔的；还有这个，大红枣糯米粽。
妈妈的粽子特别香甜，因为我爱吃红枣，她会在端午节前去到市场买到最甘甜的大个红枣，包的时候一个粽子放上尽可能多的几粒，每次吃粽子时剥开来，看到满眼红亮软糯的大枣，都会感觉大大的赚到了，下面就看看妈妈包红枣糯米粽的过程吧。
端午红枣粽
做法：
1、粽子叶卷成圆锥形；
2、放入糯米和大红枣；
3、铺上糯米，再放两个枣；
4、粽子叶裹紧包实；
5、用马琳捆扎紧；
6、码进大锅里，加水压上石板，煮上3-4个小时。
红枣粽一出锅，就赶紧来一个。
妈妈的味道 端午节的美味红枣粽。
