2012/2/8 17:57
小贴士:
1、熟西兰花碎在揉进面团时务必用厨房纸巾吸干多余水分,否则会严重影响面团湿度;
2、刚烤完的面包偏硬,稍稍放置10分钟,即可回软;这款面包的这个特点比较明显,这可能和是杂粮面包应该也有关系。
原文地址:http://maimaidejianguo.blog.163.com/blog/static/12657774920115142929887/
2012/2/8 17:57
小贴士:
1、熟西兰花碎在揉进面团时务必用厨房纸巾吸干多余水分,否则会严重影响面团湿度;
2、刚烤完的面包偏硬,稍稍放置10分钟,即可回软;这款面包的这个特点比较明显,这可能和是杂粮面包应该也有关系。
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