2012/2/8 17:58

烘焙心得：

1、采用即发干酵母，可不用温水融化，直接加入面团即可；

2、一次发酵之后，在二次发酵前，注意要擀卷两次，充分松弛，这样使面包更加松软；

3、烘烤的时间仅供参考，视自家烤箱温度调节。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fd544fb01017i6y.html